Автор Тема: Кулинария  (Прочитано 5756 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

lali

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 6
  • Karma: +0/-0
Re: Кулинария
« Ответ #15 : Пнд 6 Май 2019 11:44:50 »
Люблю шашлык.
Шашлык из свинины (лучший маринад)

Отличный способ замариновать свинину, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях.
Продукты
Свинина - 1,5 кг
Лук репчатый маленький - 10-12 шт.
Помидор крупный - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец молотый - 1 ч. л.

Подготовить продукты для шашлыка из свинины.
Лук нарезать кольцами, помидоры нарезать кружочками.
Мясо промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок.
Уложить на дно емкости слой мяса, сверху посолить, поперчить.
Выложить на свинину кольца лука.
На лук выложить кружочки помидора. Сбрызнуть лимоном.
Повторять процедуру, пока не будет уложено все мясо.
Накрыть и убрать свинину с луком и помидорами мариноваться в холодильник минимум на 8 часов. Можно периодически встряхивать емкость, чтобы соки равномерно распределились и мясо лучше замариновалось.
Пожарить шашлык из свинины на мангале.
Шашлык из свинины готов. Налить бокал вина (или чего вы там хотите) и наслаждаться отменным мясом в хорошей компании.
Приятного аппетита!

lali

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 6
  • Karma: +0/-0
Re: Кулинария
« Ответ #16 : Чтв 11 Июль 2019 15:01:46 »
Захотела приготовить селедка под шубой рецепт забираю в блокнот.Спасибо!

lali

  • Наблюдатель
  • *
  • Сообщений: 6
  • Karma: +0/-0
Re: Кулинария
« Ответ #17 : Пнд 5 Август 2019 22:22:01 »
Я люблю рецепт мохито.
Коктейль "Мохито"

Освежающий коктейль "Мохито" - просто идеальный для жаркого летнего вечера или просто для веселой компании!
Продукты
Мята свежая
Лайм
Ром
Газированная вода с сахаром или тоник "Швепс"
Лед

Как приготовить коктейль "Мохито":

1. Кладем немного мяты на дно стакана.
2. Выжимаем 1/4 часть лайма в стакан к мяте и оставляем этот кусочек лайма там же.
3. Одну часть измельченного льда выкладываем в стакан поверх мяты.
4. Сверху кладем следующий слой мяты.
5. Выкладываем еще слой льда.
6. Добавляем в стакан ром.
7. Доливаем до полного стакана тоник или газированную воду с сахаром.
8. Затем коктейль хорошо размешиваем.
9. Украшаем коктейль "Мохито" по своему вкусу.
10. Готовый коктейль "Мохито" подаем к столу!

 

 Яндекс.Метрика